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Brand
品牌介绍
聚焦小馆 百城万店
品牌故事
Brand Story
自古,大户人家家境富裕,家里都会置备着五口灶,用以满足日常饮食和显示过着丰裕富足的生活,这也代表着五种烹饪方式。通常这五口灶中,有着三口大灶,两口小灶。大灶用来烹饪干食、汤食、主食,小灶则长期用温汤和保温食物。
取用这个名字,五口灶希望能传承这样的“家”文化,将这热腾腾的锅气带给众多在外辛劳消费者,能够让他们吃上新鲜、热腾腾的菜肴,找到在家开小灶的感觉。
品牌介绍
Brand origin
五口灶酸菜鱼现炒小馆隶属于无锡五口灶餐饮管理有限公司,于2012年成立于江苏无锡,是一家以经营酸菜鱼为主,融汇特色小炒为一体的社区餐饮连锁品牌。经过12年的发展,公司旗下共有 品牌直营店100余家,加盟店50余家,建有大型食品生产厂与物流供应链配送中心,并于2019年在山东济宁设立分公司与物流供应链配送中心,运营直营店20余家。招牌无骨酸菜鱼累计销量超 15000000份;五口灶忠实会员累计约800000+。公司以“研发品质化、采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了研发、采购、加工、仓储、配送为一体的大型生产物流供应系 统。公司专注直营门店运营12年,坚持“顾客至上、品质为本、共创共赢”的经营发展理念,将为广大社区顾客提供“家门口的放心好饭”作为经营宗旨,坚持“安心、用心、匠心”的经营原则, 为消费者提供安全健康的好味道。

  • 五口灶的经营信条
    Business creed
    顾客经营信条:品质 安心 经典 好味
    人才经营信条:诚信 实干 好学 利他
    事业经营信条:创新 效率 规模 共赢
  • 五口灶的企业文化
    Corporate culture
    愿景:成为顾客不烧饭首选的连锁餐饮品牌
    使命:让顾客在家门口享用超值的经典好味
    价值观:品质 责任 数智 规模
  • 五口灶的品牌历程
    Brand History
    2012年,五口灶品牌创立, 家直营门店开业
    2013年,五口灶直营门店突破6家
    2014年,生产工厂成立,直营门店突破15家
    2015年,五口灶直营门店突破22家
    2016年,无锡2000平方物流供应链建成
    2017年,山东分公司进入筹划阶段
    2018年,联营门店突破10家
    2019年,山东分公司成立,直营门店突破40家
    2020年,加盟事业部成立,加盟门店突破30家
    2021年,直营门店突破85家,加盟门店突破40家
    2022年,直营门店突破100家,加盟门店突破50家
    2023年,10年沉淀 品牌形象全新升级 打造品牌IP形象“小灶同学”,并全网推广